Sunday 21 January 2018
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lefigaro
1 months ago

Ce que la science nous dit des bulles de champagne

La finesse des bulles n est pas un gage de qualité (d ailleurs les bulles de bière sont plus petites !). Quant au verre le plus adapté à la dégustation, ce n est ni la coupe, ni la flûte... Le Figaro vous explique pourquoi. Et bien plus encore.

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