Sunday 21 January 2018
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lefigaro
1 months ago

Gregory Marchand: «Frenchie, c est une entreprise familiale»

INTERVIEW - La cinquième édition du Prix Collet du livre de chef a récompensé pour la première fois un Parisien, Gregory Marchand pour l ouvrage qui porte le nom de son restaurant, Frenchie, aux éditions Alain Ducasse. Nous l avons croisé lors de la remise des prix.

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