Wednesday 8 July 2020
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ouest-france - 8 days ago

TÉMOIGNAGES. « Un ouvrier en abattoir, c’est un soldat d’usine »

La Bretagne en a fait un fleuron. 40 % des emplois industriels y sont liés dans la région. C’est l’agroalimentaire. Les abattoirs sont le cœur économique de territoires. Mais de Quimperlé (Finistère) à Saint-Jacut-du-Mené (Côtes-d’Armor), qu’en connaissons-nous ? C’est la culture du silence qui...


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